Notre programme

bilan de santé

Le programme Florilège vous propose

une prise en charge diététique qui vous permettra

un changement du comportement alimentaire au long terme.

Florilège

L’OBJECTIF

L’objectif du programme Florilège en nutrition n’est pas de prescrire un régime amaigrissant, l’étude 2010 de l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) concernant« l’évaluation des risques liés à la pratique de régimes à visée amaigrissante » démontre bien la non pertinence de ce type de régime pour un changement alimentaire pérenne.

La diététique au quotidien est un art de vivre. Des diététiciennes diplômées vous accompagnent dans l’adaptation de votre alimentation en prenant en compte vos besoins, vos habitudes, vos paramètres environnementaux, sociaux, individuels et votre état de santé.

Un des critères de réussite de la prise en charge hygiéno-diététique est la durée du suivi pendant une période minimale d’un an. Au cours de cette année de prise en charge diététique, Florilège vous enseignera de façon ludique les bonnes pratiques alimentaires, afin de devenir les acteurs de vos choix nutritionnels.

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Cette éducation alimentaire comprend des entretiens individuels et des ateliers collectifs :

Entretiens
individuels

  • Savoir pourquoi on mange ? Comprendre les besoins du corps et les envies de la tête.
  • Connaître les sensations alimentaires de faim et de satiété. Être à l’écoute de son corps.
  • Evaluer sa consommation alimentaire.
  • Identifier les aliments plaisirs.
  • Savoir gérer les invitations (fêtes, repas de famille, dîner entre amis…)

Ateliers
nutritions

  • Connaitre l’équilibre alimentaire : les groupes alimentaires et les quantités adéquates à ses besoins énergétiques.
  • Savoir lire les étiquettes alimentaires
  • Bien manger pour bien manger ?
  • Savoir ce qui se passe quand on mange trop ?

Ateliers
de technique
culinaire

  • Mettre en œuvre des modifications dans son régime alimentaire
  • Les salades et leurs assaisonnements
  • Recettes allégées en matières grasses
  • Pique-Nique diététique

Au terme de ce programme Florilège, vous serez autonome devant votre assiette pour « manger sain avec plaisir ».

POUR UN MEILLEUR LENDEMAIN